Retos

Comunicación con el consumidor en el sector Hortofrutícula

El uso masivo de un modo sectorial del etiquetado inteligente puede aportar significativos beneficios al sector de los frutos rojos. A continuación, se mencionan los de mayor impacto: Diferenciación y valor agregado: Los productores de frutos rojos pueden diferenciar sus productos en el mercado. La etiqueta inteligente proporciona información detallada...

Control inteligente de la logística de las plataformas de recogida del producto en campo.

Desarrollar un sistema de toma de datos en campo, tanto de producción, como de la plataforma de recogida del producto, que anticipe la toma de decisiones, evite ineficiencias en el transporte y cuellos de botella en la planta de transformación. Los datos requieren ser procesados de forma que aporte, por...

Desarrollar robots o cobots que realicen o ayuden a las labores de aclareo y recolección de fruta de hueso.

Restricciones: • El desarrollo tecnológico probablemente debe ir asociado a modificaciones agronómicas que permitan mayor acceso del robot al árbol, a la flor y al fruto. Por tanto, no es necesario que se adapte a la agronomía actual, sino que se pueden sugerir soluciones que requieran modificaciones en el modelo...